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地極蒸し(地獄蒸し)

jigokumushi

ご宿泊のお客様は地獄蒸しの利用が無料です。

温泉の蒸気でいっきに蒸すことで野菜がしみじみ
おいしい!!

動物実験でも、「地獄蒸し料理」を食べるとアンチエイジング効果(抗生活習慣病、抗認知症)があると発表されました。

地球の力の極み(きわみ)を感じさせる源泉「自噴泉」を使っての地獄蒸しと言う事で、当館では地極蒸しと表記しております。

使い方


@ 食材を持参してください。

必ずカット済みでお願いいたします。(キッチンがございません)

地獄蒸し
地獄蒸し
たまご

[参考]ゆで卵は長時間蒸すとで、上記のように色が変化します。 ※実際、食べる際は、ゆで卵は8分程で美味しくいただけます。

A フロントで "ざる" と "手袋" をお貸しします。

当館スタッフにお声かけください。

B 地獄釜にセットしてバルブを(左まわりに)開けてください。

注:上からのぞき込むと大やけどします。

バルブを開けてください
上からのぞき込むと大やけどします

C フロントに "ざる" と "手袋" などをご返却ください。

当館スタッフにお声かけください。

目安時間 いも類 20分、たまご 8分、青菜 2分、鯛 15分
ご利用時間 9:00〜10:00  15:00〜17:00
無料貸出 手袋、ざる(1室1個)
有料貸出 はし、皿、調味料セット

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