タケノコを地獄蒸し タケノコを頂いたので地獄蒸しをしてみました。 洗って、先を少し切り落として そのまま釜の中にどん! 3時間ほどじっくり蒸しました。 米ぬかなどでアク抜きをしていないのに しっかりアクが抜けるんです! 地獄蒸し、お手軽なのに美味しくできちゃうなんて最高の調理方法ですね。 前へ 一覧 次へ