TEL 0977-21-8080(12:00~19:00)

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料理

Cuisine

豊後の会席 四季折々の旬を味わう

全国のグルメを知るアドバイザー監修のもと創られる、四季折々の旬の食材を活かしたお料理。

「豊後」の地の食材で漬け込んだ食前酒から始まり、新鮮なお刺身や季節のお鍋など、
お味はもちろん、ボリュームにも定評いただいております。

本館のお客様は、ごゆっくりとお食事いただける個室空間で、至福のひとときをお過ごしください。

ご夕食コースプラン

ぶんご旬会席料理プラン

食前酒|前菜|酢の物|お造り|椀物|揚げ物|鍋|飯物|香物|甘味

  • 季節の食材を使用する為、内容に変更がございます。
  • 別館プランは内容が異なります。
  • 小学生の会席料理は大人と同じ料理です。
  • アレルギー対応は致しかねます。(玉子、えび、カニのみ対応可)

ぶんご旬会席 和牛ステーキ

食前酒|前菜|酢の物|お造り|椀物|和牛ステーキ|鍋|飯物|香物|甘味

1人前130gの和牛ステーキをお好みの焼き加減でお出しします。
Wメイン(和牛、金豚しゃぶ)

お子様ランチ

  • アレルギー対応は致しかねます。(玉子、えび、カニのみ対応可)
  • お子様の離乳食をお持ち込み頂けます。

※対象年齢5歳から9歳

ご夕食のお時間は18:00 ~ 20:15です。
※19時を過ぎる到着の場合、夕食を提供できません。その際の返金はございません。
※食中毒防止の為、お客室への料理のお持ち帰りはできません。

別注夕食料理

関サバ・関アジの姿造り

豊予海峡(速吸の瀬戸)で漁獲され、大分県佐賀関で水揚げされる大分を代表するブランド魚です。
『関サバ』の別注文は1尾9,000円(税別)~、『関アジ』の別注文は1尾6,500円(税別)~、天候により入荷が無い時もあります。

※どちらも前日までのご予約となります。

特選和牛ステーキ1人前130g ¥3300

熱々の鉄板でお出しするステーキはお好みの焼き加減で。
1人前を二人で分けて、小さなお子様への取り分けにもご注文頂けます。

※前日までのご予約となります。

記念日ケーキ ¥2200

直径12cm(2~4人分)

お誕生日、還暦、結婚記念日などのお祝いに。
夕食無しプランの方もご注文頂けます。
お部屋の冷蔵庫へお届けします。
要予約、メッセージとローソク数をお知らせ下さい。

※大きなサイズのケーキもございますのでお問い合わせください。

ご朝食メニュー

名物 地獄蒸し和定食

ご朝食にて、別府名物を蒸したてでお召し上がりいただけます。釜で炊いた山香米と一緒にお愉しみください。
セルフコーヒー付き

  • ご朝食のお時間は8:00 ~ 9:00です。
  • 佐賀関産のクロメ入り味噌汁をお出ししています。(数量限定)

※写真は一例です。季節により食材がかわります。

連泊 滞在料理

滞在料理 例

豆乳鍋やハムエッグ、焼き魚など毎日献立てが変わります。

個室食事処

本館のお客様はテーブル、イス席の個室で夕食をお愉しみいただけます。
別館のお客様は広間などのお食事処となります。
朝食は皆様、広間などのお食事処となります。

※乳児をお連れのお客様はベビーカーに乗せてご利用いただいております。