地獄蒸し体験　～楽しいですよ～^^

別府名物「地獄蒸し」

高温の温泉蒸気を使った地獄蒸しは

のです！！

まず、ザルに材料を投入し

バルブをひねって蒸気を出します

勢いよく蒸気が出たらそのまま蓋をして30分・・・

とっても熱いので取り出し用の手袋は必ず！

完成しました～～^^

蒸し器で蒸し上げるより水分が少ないので、お野菜がほっこりとっても美味しくなるのです！

旬の野菜や海産物、食材をセレクトしてオリジナルの地獄蒸し体験をしてみませんか？