地獄蒸しをしてみたいけど、どれくらい持って行けばいいの？

写真のザルは直径27ｃｍで野菜も柔らかいものを中心に蒸しています。

蒸し時間は約5分！！
蒸しあがると野菜はカサが減るので意外に沢山食べれますよ 😀
ただし、イモ類はカサも減りませんしお腹にずっしりきますので
蒸し過ぎたらお土産に持ち帰ることになります。

白菜4分の1
水菜2分の1
キャベツ4分の1
ピーマン1
なす2分の1
ネギ1
玉子3
ニンジン好きなだけ（ピーラー使用で薄く）
エノキ2分の1
玉ねぎ4分の1

なすが瑞々しくて美味しいです。
キャベツや玉ねぎは甘みが増します！
余裕があるなら、キャベツと玉ねぎは先に15分くらい蒸しておくとクタクタになって甘い♪

次は蒸し野菜を食べる「たれ」をご紹介します。